Производство мясных и колбасных изделий

Высшее

Европейское

Качество

Колбасного

Ассортимента

      Торговая марка «ВЕККА» выпускает высококачественную колбасно-мясную продукцию с 1997 года. Расположено предприятие вблизи села Благодатное Коминтерновского района Одесской области. Здесь берёт начало известный во всём мире своими лечебными грязями Куяльницкий лиман. Вода, добываемая из его источников, обладает лечебными свойствами и может использовать в качестве питьевой. Именно эту воду, добываемую из скважины, расположенной на территории предприятия, с глубины 116 м, использует при изготовлении колбас «ВЕККА». Она чиста, защищена от внешних воздействий, имеет устойчивый природный химический состав.

      Ещё одним секретом производства продукции «ВЕККА» является копчение колбас. Сегодня существует множество мифов касательно производства копчёной колбасы, например, что она вредна для здоровья, поскольку для придания этому продукту копчёного вкуса используются специальные добавки – так называемые коптильные жидкости. На «ВЕККЕ» же при копчении используются цельные поленья дуба, специально поставляемого из Полесья. Естественный процесс горения создаёт оптимальные условия для полноценного копчения, в результате чего мясо сохраняет полезные для здоровья витамины и минералы.

      Компания «ВЕККА» использует самые современные технологии упаковки. Вакуумная упаковка обеспечивает привлекательный внешний вид продукции, и что не менее важно, позволяет продлить срок хранения продукта без добавления консервантов, за счёт удаления из упаковки большинства бактерий и микроорганизмов. Использование упаковки с защитной газовой средой позволяет увеличить срок хранения продукта в 1,5-2 раза, он не меняет своего вкуса и не деформируется.

      Постоянный контроль за животными, экологически чистый режим их выращивания, контроль качества и высокий уровень специалистов позволяет «ВЕККЕ» эффективно развиваться и добиваться высоких результатов. Компания «ВЕККА» внесена в «Золотую книгу деловой элиты Украины». Участвуя в дегустационных конкурсах, продукция удостоена 25-и золотых медалей различных отечественных и международных выставок, наградами «за технологию и качество» Женева (Швейцария), «Европейский знак качества» Брюссель (Бельгия), «лучшее предприятие Европы» Париж (Франция). И вот уже третий раз уверенно завоёвывает статус «Производитель лучших отечественных товаров года» в номинации «Производство мясной продукции».

      Таким образом, опыт и традиции, экологически чистое сырьё, уникальная столовая вода, лучшие классические рецептуры колбасного производства, история которого уходит в глубину веков, соединённые с возможностями современного оборудования позволяют получать поистине уникальный продукт.

      Производственные мощности позволяют выпускать до 50-ти тонн продукции в сутки! И более 200 наименований свежайшей и ароматнейшей колбасно-мясной продукции торговой марки «ВЕККА» ежедневно направляется в продовольственные магазины городов Украины, чтобы с утра поспеть к столам своих почитателей.

 7 причин выбрать продукцию ТМ «ВЕККА»

1. Мы производим высококачественную продукцию из натурального, экологически чистого сырья.

2. Мы используем лучшие классические рецептуры колбасного производства.

3. Мы выпускаем очень широкий ассортимент отличного качества колбасных изделий и копченостей – более 120 видов.

4. Мы постоянно обновляем ассортимент выпускаемой продукции, но не утрачиваем традиций. Это возможно благодаря совершенствованию производственной базы, новейшему оборудованию, высокой квалификации персонала и современной организации производства.

5. Мы используем для охлаждения фарша столовую воду в виде льда, которую добываем из собственной скважины глубиной 116 метров.

6.Мы создаем на производстве необходимые условия и поддерживаем активное участие сотрудников в постоянном улучшении процессов.

7.Мы используем самые современные технологии упаковки.